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COUTEAU NAKIRI 18CM

COUTEAU NAKIRI 18CM

£95.00
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En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Stock bas
Descripción Description Descripció Description +

El cuchillo Nakiri Pallarès, con su hoja de 18 cm, es una obra maestra de la artesanía tradicional del Solsones, ideal para cortar vegetales con precisión. Hecho a mano en Solsona, este cuchillo cuenta con una robusta hoja de acero al carbono que ofrece una excepcional nitidez y retención del filo.

El elegante mango de madera de boj asegura un agarre cómodo y seguro, permitiendo un control sin esfuerzo durante su uso. Cada cuchillo se elabora meticulosamente para equilibrar belleza, funcionalidad y durabilidad, convirtiéndolo en una herramienta preciada tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros.

The Pallarès Nakiri knife, with its 18 cm blade, is a masterpiece of traditional Spanish craftsmanship, ideal for precision vegetable cutting. Handcrafted in Solsona, this knife features a robust carbon steel blade offering exceptional sharpness and edge retention.

The elegant boxwood handle ensures a comfortable and secure grip, allowing for effortless control during use. Each knife is meticulously crafted to balance beauty, functionality, and durability, making it a prized tool for both professional chefs and home cooks.

El ganivet Nakiri Pallarès, amb la seva fulla de 18 cm, és una obra mestra de l'artesania tradicional catalana, ideal per tallar vegetals amb precisió. Fet a mà a Solsona, aquest ganivet compta amb una robusta fulla d'acer al carboni que ofereix una excepcional nitidesa i retenció del tall.

L'elegant mànec de fusta de boix assegura un agafament còmode i segur, permetent un control sense esforç durant l'ús. Cada ganivet s'elabora meticulosament per equilibrar bellesa, funcionalitat i durabilitat, convertint-lo en una eina preuada tant per a xefs professionals com per a cuiners casolans.

Le couteau Nakiri Pallarès, avec sa lame de 18 cm, est un chef-d'œuvre de l'artisanat traditionnel espagnol, idéal pour couper les légumes avec précision. Fabriqué à la main à Solsona, ce couteau dispose d'une lame robuste en acier au carbone offrant un tranchant exceptionnel et une excellente tenue de coupe.

L'élégant manche en bois de buis assure une prise en main confortable et sûre, permettant un contrôle sans effort lors de l'utilisation. Chaque couteau est méticuleusement élaboré pour équilibrer beauté, fonctionnalité et durabilité, en faisant un outil précieux tant pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs.

Detalles Técnicos Technical Details Detalls Tècnics Détails Techniques +
Material de la hojaBlade materialMaterial de la fullaMatériau de la lame X50Cr15MoV S.S / CX65 C.S
Dureza (Rockwell)Hardness (Rockwell)Duresa (Rockwell)Dureté (Rockwell) 56-58 HRC
Longitud de la hojaBlade lengthLongitud de la fullaLongueur de la lame 18 cm
Dimensiones de la hojaBlade dimensionsDimensions de la fullaDimensions de la lame 180 x 60 x 2 mm
Longitud del mangoHandle lengthLongitud del mànecLongueur du manche 12,5 cm
Longitud totalTotal lengthLongitud totalLongueur totale 30,5 cm
Peso totalTotal weightPes totalPoids total 225 g
Material del mangoHandle materialMaterial del mànecMatériau du manche Madera de bojBoxwoodFusta de boixBois de buis
Fabricado enMade inFabricat aFabriqué à Solsona
Apto para lavavajillasDishwasher safeApte per a rentavaixellesLave-vaisselle NoNoNoNon
Tradición y Rendimiento Tradition and Performance Tradició i Rendiment Tradition et Performance +
Descubre la perfecta combinación de tradición y rendimiento con el cuchillo Nakiri, diseñado para aquellos que aprecian la fina artesanía y una experiencia de corte superior en el mundo de los vegetales.
Discover the perfect blend of tradition and performance with the Nakiri knife, designed for those who appreciate fine craftsmanship and a superior cutting experience in the world of vegetables.
Descobreix la perfecta combinació de tradició i rendiment amb el ganivet Nakiri, dissenyat per a aquells que aprecien la fina artesania i una experiència de tall superior en el món dels vegetals.
Découvrez le mélange parfait de tradition et de performance avec le couteau Nakiri, conçu pour ceux qui apprécient l'artisanat raffiné et une expérience de coupe supérieure pour les légumes.
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⭐⭐⭐⭐⭐ 4.8/5

En tant que distributeur Pallares® autorisé, nous sommes fiers de dire que...

Produit Fait Main

Chez Pallarès tous les produits sont forgés et assemblés un à un. Ils sont également affûtés manuellement avec une pierre pour obtenir la coupe et l'angle souhaités.

Matériaux de haute qualité

  • Les matériaux utilisés dans l'usine Pallarès sont délibérément choisis pour offrir la meilleure qualité de coupe, résistance, confort et durabilité.
  • Ainsi, travailler l'acier allemand et le bois de Catalogne.

📦 Politique d'Expédition

Toutes nos pièces sont fabriquées de manière artisanale et sur commande.

Les expéditions sont gérées deux fois par semaine: les lundis et les mercredis.

  • Les commandes confirmées avant le lundi à 10h00 (CET) seront expédiées le mercredi de la même semaine.
  • Les commandes confirmées avant le vendredi à 10h00 (CET) seront expédiées le lundi de la semaine suivante.

Les commandes passées en dehors de ces délais seront automatiquement programmées pour le cycle d'expédition disponible suivant.

  • Expéditions péninsulaires 1 à 2 jours ouvrables.

  • Expéditions aux Baléares et aux îles Canaries 3 à 6 jours ouvrables.

  • Expédition internationale 4-7 jours ouvrables

Les informations pertinentes

Veuillez noter qu'en raison de la nature artisanale de nos produits, notre stock peut être occasionnellement limité. Si votre commande est concernée par cette situation, nous vous contacterons directement pour vous informer et accélérer la production et l'expédition de votre commande avec la meilleure efficacité possible. Tous nos articles sont fabriqués avec une grande attention aux détails pour satisfaire aux normes les plus exigeantes.

The Master's way

Depuis 1917, Pallares est un modèle d'excellence en matière de coutellerie artisanale. Avec des racines à Solsona, où les artisans combinent techniques traditionnelles et précision moderne, garantissant que chaque couteau porte en lui un héritage de qualité et de savoir-faire inégalés.

Attention particulière aux détails

Nos couteaux témoignent d'une attention méticuleuse aux détails. Forgée à partir du meilleur acier, chaque lame est trempée et affûtée à la perfection. Que ce soit pour les professionnels de la cuisine ou les cuisiniers amateurs, les couteaux Pallares offrent un tranchant, une durabilité et un équilibre exceptionnels.

Un morceau de perfection

Chaque couteau raconte une histoire de dévouement et d'héritage. Du forgeage initial à l'affûtage final, nos lames reflètent la passion et le savoir-faire de chacun de nos chefs.

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