CUCHILLO CHEF
CUCHILLO CHEF
DESCRIPCIÓN:
Nuestro modelo Chef representa la fusión perfecta entre tradición y modernidad, ofreciendo a los chefs más exigentes una herramienta de precisión incomparable. Forjado a mano en a partir de una sola pieza en Solsona. Con más de un siglo de experiencia artesanal, este cuchillo destaca por su hoja de acero inoxidable 12C27, conocida por su durabilidad y agudeza excepcional. El mango, elaborado en madera de boj pulida, proporciona un agarre ergonómico y un equilibrio superior, permitiendo un manejo cómodo y seguro en cada corte. Cada detalle de este cuchillo refleja la dedicación a la excelencia y la pasión por el arte de la cuchillería, convirtiéndolo en una pieza esencial para cualquier cocina gourmet.
CARACTERÍSTICAS DESTACADAS:
- Artesanía Nacional: Fabricado a mano en Solsona, con más de 100 años de experiencia en la fabricación de cuchillos de alta calidad.
- Materiales premium: Hoja de acero inoxidable de alta resistencia y durabilidad, complementada con un mango de madera de boj, seleccionada y pulida a mano que ofrece un equilibrio y comodidad inigualables.
- Diseño ergonómico: Mango cuidadosamente diseñado para un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga durante su uso prolongado.
- Versatilidad en la cocina: Ideal para cortar, picar y rebanar una variedad de ingredientes, haciendo de este cuchillo una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional o doméstica.
- Elegancia atemporal: Su diseño clásico y elegante lo convierte en una pieza central de cualquier colección de cuchillos, reflejando buen gusto y sofisticación.
DETALLES TÉCNICOS:
- Tipo de cuchillo: Cebollero
- Tipo de acero: Acero Inox 12C27
- Dureza (Rockwell): 58 HRC
- Espesor de la hoja: 2,5 mm
- Tipo de mango: Ergonómico
- Material del mango: Madera de boj
- Apto para diestros o zurdos: Simétrico
- Peso: 200-220-235-250 g
- Apto para lavavajillas: No
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Como Distribuidor autorizado de Pallarès®, nos enorgullece afirmar que...
Producto Artesanal
En Pallarès todos los productos son forjados y ensamblados uno a uno. También son afilados manualmente con piedra para conseguir el corte y ángulo deseados.
Materiales de alta calidad
- Los materiales utilizados en la fábrica Pallarès son escogidos deliberadamente para ofrecer la mejor calidad de corte, resistencia, cómodidad y durabilidad.
- Así, trabajando con acero Alemán y madera de Cataluña.
Envios de 1-2 días hábiles
- Envíos Peninsulares 1-2 días hábiles.
- Envíos Islas Baleares y Canarias 3-6 días hábiles.
- Envíos Internacionales de 4-7 días hábiles
Información Relevante
Tenga en cuenta que, debido a la naturaleza de los productos artesanales, nuestro stock puede ser limitado ocasionalmente. En caso de que su pedido se vea afectado por esto, le pedimos paciencia, ya que los artículos se elaboran con gran atención a los detalles para cumplir con los estándares más exigentes.
The Master's way
Desde 1917, Pallares ha sido un faro de excelencia en la cuchillería artesanal. Con raíces en Solsona, donde artesanos combinan técnicas tradicionales con precisión moderna, asegurando que cada cuchillo lleva consigo una herencia de calidad y artesanía inigualables.
Aguda atencion al detalle
Nuestros cuchillos son un testimonio de la meticulosa atención al detalle. Forjados con el mejor acero, cada hoja es templada y afilada a la perfección. Ya sea para profesionales culinarios o cocineros caseros, los cuchillos Pallares ofrecen una nitidez, durabilidad y equilibrio excepcionales.
Un trozo de perfección
Cada cuchillo cuenta una historia de dedicación y herencia. Desde el forjado inicial hasta el afilado final, nuestras hojas reflejan la pasión y habilidad en cada uno de nuestros chefs.
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