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TIJERAS DE COCINA PROFESIONALES / INOX

TIJERAS DE COCINA PROFESIONALES / INOX

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Descripción Description Descripció Description +

Tijeras de cocina profesionales fabricadas íntegramente en acero inoxidable de alta calidad. Su diseño robusto garantiza una durabilidad excepcional y una higiene total en entornos de uso intensivo.

Equipadas con hojas microdentadas de gran precisión, ofrecen un corte fluido y seguro. Aptas para lavavajillas, son una herramienta técnica esencial para el profesional de la cocina.

Tisores de cuina professionals fabricades íntegrament en acer inoxidable d'alta qualitat. El seu disseny robust garanteix una durabilitat excepcional i una higiene total en entorns d'ús intensiu.

Equipades amb fulles microdentades de gran precisió, ofereixen un tall fluïd i segur. Aptes per a rentavaixelles, són una eina tècnica essencial per al professional de la cuina.

Professional kitchen shears made entirely of high-quality stainless steel. Their robust design ensures exceptional durability and total hygiene in high-performance environments.

Featuring high-precision micro-serrated blades, they provide a smooth and safe cut. Dishwasher safe, they are an essential technical tool for culinary professionals.

Ciseaux de cuisine professionnels entièrement fabriqués en acier inoxydable de haute qualité. Leur conception robuste garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène totale pour un usage intensif.

Dotés de lames micro-dentées de haute précision, ils offrent une coupe fluide et sûre. Lavables au lave-vaisselle, ils constituent un outil technique essentiel pour les professionnels.

Detalles Técnicos Technical Details Detalls Tècnics Détails Techniques +
MaterialMaterialMaterialMatériau Acero InoxidableStainless SteelAcer InoxidableAcier Inoxydable
Tipo de hojaBlade typeTipus de fullaType de lame MicrodentadaMicro-serratedMicrodentadaMicro-dentée
TallasSizesTallesTailles L / XL (8" / 9")
PesoWeightPesPoids 262g / 353g
UsoUseÚsUsage Profesional / IntensivoProfessional / IntensiveProfessional / IntensiuProfessionnel / Intensif
Apto lavavajillasDishwasher safeApte rentavaixellesLave-vaisselle SíYesSíOui
Medidas Pallarès Large 8
Size: Large (8")
Medidas Pallarès XL 9
Size: Extra Large (9")
Orígenes y Uso Origins and Use Orígens i Ús Origines et Usage +
La tradición de Pallarès Solsona, consolidada desde el siglo XVI, se refleja en estas tijeras diseñadas para la alta cocina. Seleccionadas por su robustez técnica, son capaces de resistir el ritmo más exigente. Su equilibrio ergonómico permite un uso prolongado y versátil, ideal tanto para tareas de precisión como para cortes pesados en el día a día profesional.
La tradició de Pallarès Solsona, consolidada des del segle XVI, es reflecteix en aquestes tisores dissenyades per a l'alta cuina. Seleccionades per la seva robustesa tècnica, són capaces de resistir el ritme més exigent. El seu equilibri ergonòmic permet un ús prolongat i versàtil, ideal tant per a tasques de precisió com per a talls pesats en el dia a dia professional.
The Pallarès Solsona tradition, established since the 16th century, is embodied in these shears designed for fine dining. Selected for their technical robustness, they are built to withstand the most demanding pace. Their ergonomic balance allows for prolonged and versatile use, ideal for both precision tasks and heavy cutting in a daily professional setting.
La tradition de Pallarès Solsona, établie depuis le XVIe siècle, s'incarne dans ces ciseaux conçus pour la haute cuisine. Sélectionnés pour leur robustesse technique, ils sont conçus pour résister aux cadences les plus exigeantes. Leur équilibre ergonomique permet une utilisation prolongée et polyvalente, idéale pour les tâches de précision comme pour les coupes lourdes en milieu professionnel.
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⭐⭐⭐⭐⭐ 4.8 / 5

Como Distribuidor autorizado de Pallarès®, nos enorgullece afirmar que...

Producto Artesanal

En Pallarès todos los productos son forjados y ensamblados uno a uno. También son afilados manualmente con piedra para conseguir el corte y ángulo deseados.

Materiales de alta calidad

  • Los materiales utilizados en la fábrica Pallarès son escogidos deliberadamente para ofrecer la mejor calidad de corte, resistencia, cómodidad y durabilidad.
  • Así, trabajando con acero Alemán y madera de Cataluña.

📦 Política de Envíos

Todas nuestras piezas se fabrican de forma artesanal y bajo pedido.

Los envíos se gestionan dos veces por semana: lunes y miércoles.

  • Los pedidos confirmados antes del lunes a las 10:00 (CET) serán enviados el miércoles de la misma semana.
  • Los pedidos confirmados antes del viernes a las 10:00 (CET) serán enviados el lunes de la semana siguiente.

Los pedidos realizados fuera de estos plazos serán programados automáticamente para el siguiente ciclo de expedición disponible.

  • Envíos Peninsulares 1- 3 días hábiles.

  • Envíos Islas Baleares y Canarias 3-6 días hábiles.

  • Envíos Internacionales de 4-7 días hábiles

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Pallarès Heritage
1917

THE MASTER'S WAY

Desde 1917, Pallarès ha sido un faro de excelencia en la cuchillería artesanal, combinando técnicas tradicionales con precisión moderna.

Detail Work
Craftsmanship

AGUDA ATENCIÓN AL DETALLE

Nuestros cuchillos son un testimonio de la meticulosa atención al detalle. Forjados con el mejor acero, cada hoja es templada y afilada a la perfección.

Final Product
Heritage

UN TROZO DE PERFECCIÓN

Cada cuchillo cuenta una historia de dedicación. Desde el forjado inicial hasta el afilado final, nuestras hojas reflejan la pasión de nuestros maestros.

The Master's Way - Pallarès Cutlery

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