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CORTANTE NAKIRI 18CM MANGO BOJ

CORTANTE NAKIRI 18CM MANGO BOJ

CHF 119.00
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DESCRIPCIÓN: 

El cuchillo Nakiri Pallarès, con su hoja de 18 cm, es una obra maestra de la artesanía tradicional española, ideal para cortar vegetales con precisión. Hecho a mano en Solsona, este cuchillo cuenta con una robusta hoja de acero al carbono que ofrece una excepcional nitidez y retención del filo. El elegante mango de madera de boj asegura un agarre cómodo y seguro, permitiendo un control sin esfuerzo durante su uso. Cada cuchillo se elabora meticulosamente para equilibrar belleza, funcionalidad y durabilidad, convirtiéndolo en una herramienta preciada tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros.

ESPECIFICACIONES:

  • Longitud de la hoja: 18 cm
  • Material de la hoja: X50Cr15MoV S.S / CX65 C.S
  • Dureza de la hoja: 56-58 HRC
  • Longitud del mango: 12,5 cm
  • Material del mango: Madera de boj
  • Dimensiones de la hoja: 180 x 60 x 2 mm
  • Longitud total: 30,5 cm
  • Peso de la hoja: 165 g
  • Peso total: 225 g
  • Fabricado en: Solsona, Cataluña

Descubre la perfecta combinación de tradición y rendimiento con el cuchillo Nakiri, diseñado para aquellos que aprecian la fina artesanía y una experiencia de corte superior.

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⭐⭐⭐⭐⭐ 4.8 / 5

Como Distribuidor autorizado de Pallarès®, nos enorgullece afirmar que...

Producto Artesanal

En Pallarès todos los productos son forjados y ensamblados uno a uno. También son afilados manualmente con piedra para conseguir el corte y ángulo deseados.

Materiales de alta calidad

  • Los materiales utilizados en la fábrica Pallarès son escogidos deliberadamente para ofrecer la mejor calidad de corte, resistencia, cómodidad y durabilidad.
  • Así, trabajando con acero Alemán y madera de Cataluña.

Envios de 1-2 días hábiles

  • Envíos Peninsulares 1-2 días hábiles.

  • Envíos Islas Baleares y Canarias 3-6 días hábiles.

  • Envíos Internacionales de 4-7 días hábiles

Información Relevante

Tenga en cuenta que, debido a la naturaleza de los productos artesanales, nuestro stock puede ser limitado ocasionalmente. En caso de que su pedido se vea afectado por esto, le pedimos paciencia, ya que los artículos se elaboran con gran atención a los detalles para cumplir con los estándares más exigentes.

The Master's way

Desde 1917, Pallares ha sido un faro de excelencia en la cuchillería artesanal. Con raíces en Solsona, donde artesanos combinan técnicas tradicionales con precisión moderna, asegurando que cada cuchillo lleva consigo una herencia de calidad y artesanía inigualables.

Aguda atencion al detalle

Nuestros cuchillos son un testimonio de la meticulosa atención al detalle. Forjados con el mejor acero, cada hoja es templada y afilada a la perfección. Ya sea para profesionales culinarios o cocineros caseros, los cuchillos Pallares ofrecen una nitidez, durabilidad y equilibrio excepcionales.

Un trozo de perfección

Cada cuchillo cuenta una historia de dedicación y herencia. Desde el forjado inicial hasta el afilado final, nuestras hojas reflejan la pasión y habilidad en cada uno de nuestros chefs.

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