NAKIRI KNIFE 18CM

Name: NAKIRI KNIFE 18CM
Brand: Pallarès Solsona
Price: 119.0 CHF
Availability: InStock

CHF 119.00

Sale Sold out

Tax included. Shipping calculated at checkout.

Product variants

Quantity

In stock

DESCRIPCIÓ:

El ganivet Nakiri de Pallarès, amb la seva fulla de 18 cm, és una obra mestra de l'artesania tradicional, ideal per a tallar verdures amb precisió. Fet a mà a Solsona, aquest ganivet compta amb una robusta fulla d'acer al carboni que ofereix una nitidesa excepcional i retenció del tall. L'elegant mànec de boix assegura una agafada còmoda i segura, permetent un control sense esforç durant l'ús. Cada ganivet es fabrica meticulosament per equilibrar bellesa, funcionalitat i durabilitat, convertint-lo en una eina preuada tant per a xefs professionals com per a cuiners casolans.

ESPECIFICACIONS:

Longitud de la fulla: 18 cm
Material de la fulla: X50Cr15MoV INOX / CX65 A.C
Duresa de la fulla: 56-58 HRC
Longitud del mànec: 12,5 cm
Material del mànec: Fusta de boix
Dimensions de la fulla: 18,0 x 6,0 x 0,20 cm
Longitud total: 30,5 cm
Pes de la fulla: 165 g
Pes total: 225 g
Fabricat a: Solsona

Descobreix la perfecta combinació de tradició i rendiment amb el ganivet Nakiri, dissenyat per a aquells que aprecien l'artesania i una experiència de tall superior.

View full details

⭐⭐⭐⭐⭐ 4.8/5

Com a distribuïdor autoritzat de Pallares®, ens enorgulleix afirmar que...

Producte Artesanal

A Pallarès tots els productes son delicadament fets a mà un per un, i esmolats manualment amb pedra per a aconseguir el tall desitjat.

Materials d'alta qualitat

Els materials utitlitzats a la fabrica de Pallarès Solsona son escollits deliberadament per a oferir la millor qualitat de tall, resistència, comòditat i durabilitat.
Així, treballant amb acer Alemà i fusta boix Catalana

Enviaments 1-2 dies hàbils

Enviaments Peninsulars de 1-2 dies hábils.

Enviaments Illes Balears i Canàries 3-6 dies hàbils.

Enviaments Internacionals de 4-7 dies hábils.

Informació Rellevant

Tingueu en compte que, a causa de la naturalesa dels productes artesanals, el nostre stock pot ser ocasionalment limitat. En cas que la vostra comanda es vegi afectada, us demanem paciència, ja que els articles estan elaborats amb molta atenció als detalls per complir amb els estàndards exigents.

The Master's way

Des de 1917, Pallares ha estat un far de l'excel·lència en la ganiveteria artesanal. Amb arrels a Solsona, on els artesans combinen tècniques tradicionals amb precisió moderna, assegurant que cada ganivet porta amb ell una herència de qualitat i artesania incomparables.

Una acurada atenció al detall

Els nostres ganivets són un testimoni de l'atenció meticulosa als detalls. Forjats amb el millor acer, cada fulla és temperada i esmolada a la perfecció. Tant si ets un professional culinari com un cuiner casolà, els ganivets Pallares ofereixen una nitidesa, durabilitat i equilibri excepcionals.

Un bocí de perfecció

Cada ganivet explica una història de dedicació i herència. Des del forjat inicial fins a l'esmolat final, les nostres fulles reflecteixen la passió i l'habilitat de cadascun dels nostres artesans.